Proyectos
Estudio (2005)
Código:FIA-ES-C-2005-1-P-070
FACTIBILIDAD TÉCNICO-ECONÓMICA Y COMERCIAL DEL DESARROLLO DE PRODUCTOS DERIVADOS DE CARNE Y GRASA DE CHINCHILLA, COMO COMPLEMENTO AL NEGOCIO DE PRODUCCIÓN DE PIEL
Proyectos I+D (2007)
DESARROLLO DE ADITIVOS ANTIOXIDANTES EN BASE A QUILLAY Y UVA PARA EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE LAS CARNES: ANÁLISIS COMPARATIVO EN CARNE DE POLLO Y SALMÓN Y EXTENSIÓN A LÍNEA DE PRODUCTOS PROCESADOS
Proyectos I+D (2004)
MEJORAMIENTO DE LA CARNE DE POLLO, POR INCORPORACIÓN DE ANTIOXIDANTES DURANTE EL PROCESAMIENTO
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